Materialien
Für die Nachos :
100g Maismehl
100g Weizenmehl
75ml Milch
1el Butter
Für den Dip:
1 Becher Naturjoghurt
3 el geriebener Käse
Anleitung
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Den Teig direkt auf ein Backpapiersehr dünn ausrollen, 1 bis 2 mm stark.Am besten geht das, wenn der Teig mit einer Frischhaltefolie bedeckt und zwischen Papier und Folie ausgerollt wird. Den der Teig in Dreiecke schneiden.Die rohen Nachos mit der Gabel ein wenig einstechen. 10 bis 15 min backen.
Fotos
