Materialien
400 g Mehl
1 EL Olivenöl
1 Ei
1 EL Zimt
2 EL Honig
50 ml Wasser
1 Apfel
100 g feine Haferflocken
Anleitung
Zunächst mischt du das Öl, Ei, Wasser, Zimt und den kleinegeriebenen Apfel. Dann fügst du das Mehl und die Haferflocken hinzu.
Dann knetetst du einen Teig, rollst ihn aus und stichst die Plätzchen aus. Bei ca. 160 Grad Umluft zurka 12- 15 Minuten backen.
Fotos
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